ハノイ、ホーチミン、ダナン等の観光地、レストラン、ホテルなどの現地情報を紹介 ベトナム観光ブログ

しんちゃお、アイルです

市内中心のグエンフエにありながらも隠れ家的なレストランを紹介

エス・エイチ・ガーデン
SH GARDEN

グエンフエ通りをはさんで国営百貨店の反対側
こちらの看板が目印

こちらの看板が見えたら中に入っていきましょう

ん

こちらは、なんとレストランまでの直通エレベーター　
とってもレトロな感じ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

なかに入るとこんな感じに閉められちゃいます　　
大人４人入ったらもう狭いくらいの小さなエレベーターです。
とにかく上まで上がりましょう　

こんな感じの明るいレストラン
インテリアにもこだわった素敵な店内
窓がないので、風と日光がとっても気持ちいい　
グエンフエ側の窓際に座れば素敵な景色が　　

真下には国営百貨店やレックスホテル、人民委員会だって見えます
夜も夜景が素敵でオススメですよ　　　
メニューも日本語で書いてあるのでとっても分かりやすい
言えばメニューの写真も見せてくれるので　
ベトナム各地の色々な料理を楽しむことができます　

アイルの最近のブーム
新鮮な野菜やフルーツを使ったジュースやスムージー
ベトナムではスムージーのことをシントーと言います
市場やレストラン、路上などでマンゴー、イチゴなど
色々なジュースやシントーが楽しめちゃいます

今日はりんごをベースにしたミックスジュース

今日は軽めのランチということでこちら　　

ベトナムといえば、米粉の麺
今日は汁なしのブンにしてみました
BBQの肉や野菜をヌックマムをかけて食べるシンプルな料理です
ブンはとっても一般的なベトナム料理
レストランで食べることも、市場や路上でも気軽に食べられます

ベトナムといえばフォー（PHO）が有名ですが
ベトナム各地に色々な種類の米粉の麺料理が存在するんです
フォーだけでも、具財やスープなど色々な種類があるんです

そして蒸した米粉の麺が特徴のブン
こちらは中部の辛いブンボーフエが有名です
つけ麺風のハノイ名物　ブンチャー
他にもカンボジアがルーツの具沢山なフーティウなど
もっといっぱい麺料理がありますので色々試してくださいね　
その土地の特色のある名物な米粉料理を楽しんで見てください　　　　　　　　　　　　　

そして本日のランチのもう１品
こちらベトナム風おこげ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今日は軽めのランチだったのでこれだけですが
たくさんのベトナム料理を食べることができるレストランですので
色々試してくださいね

地図はこちら


エス・エイチ・ガーデン(SH GARDEN)
住所：4F, 98 NGUYEN HUE 
10:00-23:00