ベトナム観光ブログ-魅惑のベトナム麺の世界

しんちゃお！
がまです

がまが大好きなベトナム麺を紹介するブログ
今日はブンです
ブン、一番食べてるかも～

お。赤くていつもと違う雰囲気ですね～
これはブンボーフエです
ベトナム中部発祥のブンボーフエはスープに唐辛子ペーストが入っていてピリ辛なんですよ

ブン自体はベトナムで最もポピュラーな米麺
細いのから太いのまで様々ですが、丸くて白っぽいのが特徴ですよ～
お好みでお野菜を追加し、ライムをしぼって召し上がってください

いただいたのはこちらのお店です
ブンボーフエがお気軽にいただけてしまうチェーン店
ドンコイ通りからすぐです

サイドメニューも豊富
バインクン
蒸し生春巻きです
ぷるぷるしておいしい

バインベオ
これは米粉を溶いて蒸した生地に、えびのすり身を乗せたもの
ヌクマムベースのたれにつけて食べます

おいしいいいーー
やっぱり大好きベトナム麺
みなさまもぜひブンボーフエご賞味ください

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2024.05

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