しんちゃお、アイルcloverですhappy01

コーヒー香りたっぷりのカフェがあるという素敵な情報を入手したので

コーヒー好きアイルは早速行ってきましたdash

カフェはドンコイ通りからも近いNGO DUC KE(ゴードゥッケ)通り

まさかのベトナム人に大人気なフックロンカフェのすぐ横

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こちらが入り口

そのまま階段を登って、4階まで

エレベーターはないので、頑張って登りましょうsign03

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THE WORKSHOP

こちらが今おすすめのカフェ

日曜の午後ということもあり店内は人でいっぱい

カフェに入ると店内はコーヒーの香りup

店内に入った瞬間からテンションが上がりますsmile

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メニューをみても難しいのでカウンターで選んでみました

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コーヒーはとっても深いnote

ドリップする穴の大きさなどにより味も変わるらしい・・・

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スタッフが丁寧に説明してくれながら、コーヒーをその場でいれてくれます。

ちなみにコーヒーに適したお湯の温度は91-94度

スタッフのこだわりは93度とのことです

約3分かけてコーヒーをドリップしていれるそうです。

そして、豆もベトナム産の3種類から選べます。

と説明は残念ながら、英語ですが、勉強になりましたcoldsweats01

Img_7159美味しいコーヒーを飲みながら素敵な時間を過ごせました

噂によるとティラミスが美味しいらしい・・・ということをすっかり忘れてました。

ということで、また美味しいコーヒーを飲みにいきますdash

コーヒー1杯 約80000VND(約400円)とちょっと高めですが、

こだわりのコーヒーを飲んでみてはいかがでしょうか

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THE WORKSHOP

4F, NGO DUC KE ST, DIST 1 

まだまだ初夢開催中sign03

お得な商品も多数用意してますdelicious

大好評につき、延長決定sign03

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