テーマ： ●ホーチミン カフェ、レストラン、バー
しんちゃお、アイルです
羽田便の早朝着・・・市内到着が6時30分から7時頃。
何をしようという感じですが
オプショナルツアーに参加したり
ちょっとリッチにホテルの朝食を食べたり
なんて意外と朝早くから活動的に動くことも可能
今日は、ベトナムの定番の朝食をご紹介
ドンコイ通りにあるPHO 24
こちらなんと朝6時から営業
24という名前ですが、24時間営業ではないですが、朝早いので羽田便にぴったり
定番は牛肉のフォーです。半生の牛肉がのっていて、スープと絡めながら牛肉に
火を通してもらう感じです。
今日はさっぱり鶏肉のフォーを注文
こちらテーブルにある香草、もやし、ライム、唐辛子はお好みで入れてください
スープもとってもクリアな感じであっさりしててとってもおいしい
フォーはハノイが本場と言われておりますが、ホーチミンでいろんなところで食べられます
ハノイとはまた違った味
らしいのでぜひ試してください
ちなみに、ドンコイ通りのシェラトンホテル近くの両替所も朝７時くらいにはオープン
その他、ドンコイ周辺のカフェなども開いているのでのんびりしてみるものいいかも。
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HIS ベトナム支店
2025.11
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