テーマ： ●ホーチミン カフェ、レストラン、バー
しんちゃお、アイルです
とっても興味深い街、バックパッカー街ことデタム・ファングーラオエリア
そんなエリアで大人気のカレーのお店を紹介
Baba's Kitchen ババズ キッチン
お店は狭いですが、いつも人でいっぱい
いつも外国人のお客様や在住の人でいっぱい
店員さんもインド系の人が多くてびっくり
みんなとっても親切です。
そして日本語メニューもあるので便利
そして、インド料理を食べに行くと必ずついてくるこちら・・・・
今まで辛いのかどうかもわからず、手をつけたことありませんでしたが
やっと何かわかりました
左はたまねぎのピクルス
そして手前はタマリンドソース
緑はさわやかなハーブのソース
一番後ろにあるのは、マンゴーのピクルス こちら激辛ですので要注意
正体はわかったのですが、使い方はやっぱりわからず
カレーといえばラッシー
こちらマンゴーとバナナのラッシー
こちらはランチセット
ご飯やナンそしていくつかのカレーがついてくるお得なセット
今回はチキンのカレーのセットをチョイス
そしてこちらがチキンマサラカレー
ちょっとピリ辛ですが、おいしい
そしてナンは別注文なのでお好みでお米などもチョイス可能です。
辛さはお好みで選べて辛くしないでと頼んだんですが。
やっぱりちょっと辛い・・・辛くしたらどんなことになるのか・・・という感じです
暑いときには、カレーそして辛いもの
暑さを食べ物で吹き飛ばしてみてはいかがでしょうか
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Baba's kitchen
164, Bui Vien Street, Pham Ngu Lao Ward, District 1
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HIS ベトナム支店
2025.12
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