●ダナン・ホイアン・フエ 観光
2017.07.22
しんちゃお、アイルです。
世界遺産の街 ホイアン
ランタンで有名なこちらの街の名物料理をご紹介します!!
夜には街のあちこちでランタンが灯り幻想的な街です。
貿易都市として栄えたホイアン
現在は世界遺産の街として多くの人が訪れます。
昼と夜の雰囲気がまったく異なる街です。
ホイアンには3つの名物料理があります!!
まずはホワイトローズ
米粉で作った皮に海老のすり身を詰めて蒸し揚げた料理
名前の通り白いバラのように見えることからホワイトローズという名前!!
続いては揚げワンタン
豚と海老のミンチを挟んであげた料理
かかっているソースやトッピングでお店の独自の味になるそうです
カオラウ
日本の伊勢うどんにルーツがあるといわれている麺
この3つはホイアン以外ではなかなか食べられないといわれている3大名物料理
ホイアンに行った際にはぜひ食べてみてください!!
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