しんちゃお、アイルです。

世界遺産の街 ホイアン

ランタンで有名なこちらの街の名物料理をご紹介します!!

夜には街のあちこちでランタンが灯り幻想的な街です。

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貿易都市として栄えたホイアン

現在は世界遺産の街として多くの人が訪れます。

昼と夜の雰囲気がまったく異なる街です。

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ホイアンには3つの名物料理があります!!

まずはホワイトローズ

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米粉で作った皮に海老のすり身を詰めて蒸し揚げた料理

名前の通り白いバラのように見えることからホワイトローズという名前!!

続いては揚げワンタン

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豚と海老のミンチを挟んであげた料理

かかっているソースやトッピングでお店の独自の味になるそうです

カオラウ

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日本の伊勢うどんにルーツがあるといわれている麺

この3つはホイアン以外ではなかなか食べられないといわれている3大名物料理

ホイアンに行った際にはぜひ食べてみてください!!

ホイアンに行くツアーも大人気!! ホイアン3大名物を堪能してみてはいかがでしょうか。

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