しんちゃお~
最近、ローカルレストラン目当てにハノイ市内をお散歩しています♪
ベトナム最古の大学として有名な「文廟(ぶんびょう)」の目の前が今回の目的地。
その名も Cafe Van Mieu
※Van Mieuは、文廟のベトナム語表記
ここの名物が、シャコ麺!?
シャコと言えば、日本では高級な魚介類ですよね・・・
そのシャコが贅沢にも入った麺とは果たして!?
色が色なので、見た目のインパクトはかなりありますが・・・
(私も正直、見た目は苦手です。。)
恐る恐る口にしてみると、まさに絶品
スープもシャコの出しが滲み出ていて魚介の旨味たっぷり。
シャコの身も噛みしめるたびにじゅわーっと♡
そして、お値段60,000ドン!!
日本円で1杯約300円ほどでお楽しみいただけるのですー
他にも、シャコを使った揚げ春巻き(Bun Be Be)や
シャコのグリル、ボイルなど、シャコ好きにはたまらないメニューがたっぷり。
もうお気づきかと思いますが、ベトナム語で
シャコは、Be Be(ベベ)
覚えやすく、発音しやすいので、私も覚えちゃいました
あまり大きいお店ではないので、お昼時は観光客や地元の人など
お客さんがぎっしりで満席でしたが、お昼時をはずせば
こんな風に空いていて、ゆっくりお食事が出来ます。
ぜひ、文廟の観光前・観光後にお立ち寄りくださいませ。
それでは、次のお店探しにいってきまーす
*********************************************************************
Cafe Văn Miếu
150 Nguyễn Khuyến (Ngã 3 Nguyễn Khuyến - Văn Miếu), Văn Miếu, Đống Đa, Hà Nội
*********************************************************************