テーマ： ●ホーチミン カフェ、レストラン、バー
シンチャオ
今回はハノイ名物料理 BUN CHA HANOI【ブンチャーハノイ】専門店【店名：QUAN NEM 】行って来ました。
BUN CHA HANOIとは日本で言うつけ麺みたいなもので、
BUN【ブン】細麺をハンバーグと豚のつくねを一緒に甘だれにつけて食べます。
沢山の外国人が暮らす NGUEN THI MINH KHAI通り沿いに面しております。
※この看板が目印となります。
そして店内の様子
私も何度かQUAN NEMを訪れてますが、いつ来ても満席状態！！しかも今回はランチ前の時間！！本当大人気のお店となります。
私は２人前を注文しました。通常は甘だれの中にハンバーグと豚のつくねが入ってるんですが、こここのお店は異なり、別々で出てきます。店員さんからも【自分達で焼きますか？】と言われましたが、私はスタッフに焼いてもらえるようにお願いしました。
このお店はBUN CHA HANOI以外にもお店の名物料理で蟹の揚げ春巻きも食べる事が出来ます。
揚げ春巻きの中に蟹の身もぎっしり詰まっており、サクサクして美味しく頂きます。１区の中心部からも近い場所にあるのでアクセスも簡単です。是非行ってみては如何でしょうか。
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店名：QUAN NEM
住所：15E Nguyễn Thị Minh Khai, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh
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HIS ベトナム支店
2024.04
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