ここは どこ

イタリア旅行の楽しみは歴史散策、暇つぶし、

お買い物 さまざまだと思います。 

が イタの奥深さが分かるように

沢山の郷土料理をもご紹介します。


野生のルコラ菜はぴりっと辛い!癖の無いチ-ズをたっぷりと! 


月桂樹の風味をしっかりと利かせた只者でないトマトソ-ス


 

今回訪問のご当地でも驚きの味に多く

出会いました

本日は プリモそしてセコンドまで一気にご紹介

ランチ前のすきっ腹に応える一品を


ヒメジにミントを詰めて白ワインソ-スで頂きます。香草風味が利いていて付け合せ野菜も抜群の味


焼肉です。 羊のあらゆる部位と自家製ソ-セ-ジ(豚肉と仔牛肉です。 塩味だけがうまい、臭み? そんなのありませんよ!


スティック野菜の盛り合わせ にんじん、赤ミニ蕪、ウイキョウ、メロンをドレッシング無しで!肉料理の付け合せにはぴったり (メロンって野菜?)



この画像でイタリア行きを決めたらココ


パスタと同じセモリナ粉のデザ-トチェリ-のソ-スと濃厚クリ-ムが挟まっている絶品、口直しには付け合せた巨大アイスクリ-ムで!
もう食べられません! ア-モンドの粉がベ-スのデザ-トです。コ-ヒ-だけ頼んでも山盛りデザ-トが出される熱いホスピタリティ-!
明日〝ここは どこ〟が 分かりますよ!

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    • 投稿: Maria -2008年10月 8日 (水) 13時05分

      ■あ~
      美味しそうです♪(*^ ・^)ノ⌒☆イタリアに飛んで行きたい!!

    

    HIS イタリア支店

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