テーマ： By Italian Staff
今回は愛知県出身のローマ支店スタッフ・イケダがお届けします！
今年もアト1ヶ月を残す事となりました。
既にお店やスーパーマーケットにはクリスマス用のパネットーネや、スプマンテが勢揃い。
今日本でも人気のあるスパークリングワイン＝スプマンテは、イタリアでは種類がとても豊富です。
日本ではあまり見られないものでは、赤色の物（代表--ランブルスコ）や、この写真のようなかわいらしいピンク色（ロゼ）の物もあります。
このスプマンテ、イタリアの家庭では大体食後にデザートとともに楽しみます。
デザートと言ってもパネットーネや、チョコレート類だけでなく、くるみやヘーゼルナッツ、アーモンド等の木の実も殻を一つ一つ割りながらゆっくり時間をかけて楽しみます。
筆者はクリスマスに先駆けてホクホクと甘い露店の焼き栗と共に楽しみました。
H.I.S.ローマ支店にお立ち寄りの際、事務所がある建物の斜め前にありますので試してみてはいかがでしょうか？
それとも、こんなに種類の豊富なスプマンテとパネットーネの組み合わせもいいかもしれません♪
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HIS イタリア支店
2026.02
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