ローマ・フィレンツェ・ベネチア・ミラノのレストラン、ホテルなど観光情報を紹介 イタリア観光ブログ

皆様こんにちは！お元気ですか？私はエリーサです。こんにちは！

今日は皆様にとてもローマの美味しいレストランを紹介したいです。その名前は「La Carbonara」（ラ・カルボナーラ）です。

ここはローマの中心にあります。テルミニ駅から歩いて15分ほどかかります。レストランの名前は面白いですよ！イタリアは、特にローマ「パスタ・アッラ・カルボナラ」を言う時は皆さんは「美味しい」と考えています。お客様はスパゲッティ・アッラ・カルボナーラを食べたことがありますか？イタリア語のcarbonara（carbonaro）は炭焼きの人という意味からきているそうです。語源は諸説あり炭焼き職人が最初に作った料理。カルボナーラの仕上げに粗挽きの黒胡椒を使いますがそれが炭の粉に見えるようだということで名が付いたとなどと言われます。この小さい説明後で、ローマのリストランテ「La Carbonara」で美味しいスパゲッティ・アッラ・カルボナーラを食べに行きまし ょう！

『カルボナーラ』というリストランテ、1906年にオープンしました。





お店の造りは小さな食堂・トラットリア風で、レストランの雰囲気はとてもいいし、店員さんとても親切です。ヾ(＠°▽°＠)ﾉ



日本語でもちょっとだけ話せますよ！「こんにちは」とか「ありがとう」を言えます！上手ですよね！値段は高くないです。プリモピアット（例えば：スパゲッティ・アッラ・カルボナーラ、ブカティーニ・アッラ・アマトリチャーナ-Bucatini alla Amatriciana-、スパゲッティ・カチォ・ェ・ペペ-Spaghetti  Cacio e Pepe｛cacioはチーズの種類で、pepeは胡椒です｝）6ユーロ～7ユーロになります。私はアーティチョーク（伊語：カルチョーフィ）が大好きですので、「Carciofo alla Giudia」とアーティチョーク「アッラ・ロマーナ（alla Romana）」を食べました。









美味しかったよ！本当に進めます。ジュディア風アーティチョーク（Carciofo alla Giudia）もローマ風アーティチョーク（Carciofi alla Romana）は4ユーロです。安いじゃない？？ワインの種類は本当にたくさんあります。





お菓子も美味しいです。

サイト　http://www.lacarbonara.it/

レストランのインフォメーション