みな様、 こんにちは
誰かシチリア州のカターニア市に行く予定がありますか
もし行くなら、おいしいシチリア料理のレストランを紹介したいと思います。
カターニアの中央駅から歩いて10分ぐらいにある、このスローフードレストランの名前はMè Cumpari Turidduです。
シチリア弁でメ・クンパリは私の大事なお客さんという意味です。
ここでお客様を大切に扱って、サービスがとても良いです。
コックさん達の仕事はホールにある窓から見ることが出来ます。
彼らは現地の材料を使って、料理を作ります。
私はイタリア人なのに、このレストランで初めて食べた料理があります。
例えばシチリアのネブロディ山脈で育てた黒豚とかロバのステーキとか初めて食べました。

そしてポルチー二を食べました。
さっすがシチリアの野菜のカポナータも100点
デザートもあっさりしていたから本当に美味しかったです。
料理とサービスの他に気に入ったものは、カラフルなお皿です
ちなみに今年、Mè Cumpari Turidduレストランがミシュランのビブグルマン賞(コストパフォーマンスが高い食事を提供するおすすめのレストランのこと)をもらいました。
天気が良い日なら、外でも食べられるよ
皆様、ぜひ食べに行ってみてください!
Mè Cumpari Turiddu
Via Monsignore Ventimiglia 15
Catania
電話番号346-4046-138
by ローマHISスタッフ パオラ
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投稿: トコトコ -2013年11月21日 (木) 09時06分
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