観光
2014.01.04
皆様こんにちは。イタリアは都市から外れた郊外にも、見所いっぱいの街や村が点在していますが、中部トスカーナ地方でよく観光で訪れるのが、2つの世界遺産 シエナ・サンジミニャーノです。 シエナは毎年夏にPalioパリオという昔ながらの競馬が開催される所でも知られています。いずれの街も、中世からの建物、門、広場、ドゥオモ、教会と、街を散策して世界遺産に出会います。
また、トスカーナ地方の名物のひとつにCinghiale 猪を使った料理があります。
例えばこちらは、猪の肉をそのまま炭焼き。
こちらはトマトでじっくり煮込み、黒オリーブが添えてあります。
下ごしらえがしてあるのか猪の肉は特にくせは無く、牛や豚と比べると脂身が少なく、大変食べやすいです。
付け合せにfagioliファッジョーリ 白インゲン豆 こちらもトスカーナ地方の料理として、よく使われています。
サン・ジミニャーノなどの街を歩いていると、猪の肉を使ったサラミやプロシュートなどを販売するお店をみかけます。
日本でも名が通っているキャンティワインですが、こちらchianti fiasco 昔のキャンティワインのボトルは、この様に編んだ藁で包まれていました。 かわいいのでお土産にもよろしいですね。
こんなイタリアの田舎町に行ってみられては、いかかでしょうか。 街から眺める風景も大変美しいです。
H.I.S.イタリアでは、こんなオプショナルツアーをご用意しております
本場のワイン試飲付!シエナ&サンジミニャーノ1日観光
http://activities.his-vacation.com/jp/jp/TourLeaf/FLR0054.htm
お勧めです!!
FLR HAYASHI