最近、ローマのオフィスの近くにできたピンサのお店にいってきました。
ピンサって???
見た目はピザそのものですが、歴史は古く2000年前から食べられていたようです。
ピザと何が違うかって、それは生地の材料。 大豆の粉、米粉、小麦粉を混ぜたもので作られてるようで、とても軽い感じ。
外側はカリカリ、中はふんわりとしていて、女性でも1枚ペロッていけちゃいますよ。
お値段もお手ごろ1枚3.5ユーロ
軽いランチにはおすすめですよ。
またピンサの生地にお好みのチーズや生ハムをいれて、パニーノ風にすることもできます。
ぜひ一度お試しあれ。
このお店は、ピンサだけでなく、ドルチェ(デザート)やお土産用にワインやオリーブオイル、パスタなど、このお店ならではの食品がいっぱい。
バルベリーニ広場からすぐなので、トレビの泉に行ったあとお立ち寄りください。
MAGNIFICO EAT
VIA SISTINA ,144
TEL 06-42010483
9:00 - 21:00