ローマ・フィレンツェ・ベネチア・ミラノのレストラン、ホテルなど観光情報を紹介 イタリア観光ブログ

みなさま　ボンジョルノ＆ボナセ～ラ

本日9月6日は『生クリームの日』

「ク（9）リーム（6）」の語呂合わせから、

乳製品などの製造・販売を行っている企業が制定したそうです。

イタリアでは生クリームは「パンナ(Panna)」と言います。

有名デザートではパンナ・コッタ(Panna cotta)がありますね。

あとは、ジェラートにも乗せたりして、なんだかんだで日常で食べる機会があります。

そんな生クリームを使ったお菓子類の中でもダントツの好物が、

ローマ名物でもあるマリトッツォ（Maritozzo）です！！！！！

※複数の時はマリトッツィ（Maritozzi）という呼び方になります

丸いやや甘いパンに、これでもか！！！と生クリームが挟まれたシンプルな一品です。

ローマではこれを朝食に食べたりします。

一時期食べ比べにハマってしまい、

このカロリー爆弾を毎日のように食べ歩いておりました

美味しいので仕方ないんです！！

個人的イチオシのお店は。。。

シュークリームが美味しいローマの有名店

『レーゴリRegoli』

Via dello Statuto, 60, 00185 Roma

Tel: +39 06 487 2812

持ち帰りのお菓子屋さん、バールが隣同士になっており、

上の写真はお菓子屋さんの外観です。左手側にバールがあります。

カプチーノと一緒に食べたいのでバールへ。

先にお金を払い、カウンターで受け取ります。

王道のまるまるとしたマリトッツォ。

生クリームの甘さは控えめで、ほんのり甘いパンとの絶妙なハーモニーでペロリと完食です

続いては。。。

珍しいチョコクリーム入りがある

『フォルノ・モンテフォルテForno Monteforte』

Via del Pellegrino, 129, 00186 Roma

Tel: +39 06 2539 9550

カンポディフィオーリ近くにあるパン屋さん兼お菓子屋さんのマリトッツォは、

ちょっと珍しい（邪道！？）なチョコクリームが、生クリームの下に隠れています。

生クリームの上に丸いチョコレートがボタンのように並んでいます。

チョコクリームがやや甘いですが、生クリームといい感じに中和されます。

上にのったチョコもパリパリとして、いいアクセントです

ローマにお越しの際は、是非ローマっ子風に、

朝食におやつにマリトッツォをお試しください

ADA