テーマ： グルメ
世界No1の紅茶産出国にして
世界No1の紅茶消費国 それがインド
そんなインドも
近代化と欧米化の中で
紅茶の国にコーヒーが確実に押し寄せています
２０１２年中にやってくると言われているスターバックス
それを迎え撃つのが
最近ハイエンドなラインを展開しはじめたCafe Coffee Day
南インドのベンガルール発のカフェは
すでにThe Loungeという１ランク上のブランドを設定
店内の雰囲気も通常のお店よりもお洒落で
コーヒーの料金も１０～１５％くらいUP
フードメニューもオリジナルで料金高め
そして
デリーには まだデリー空港T３内の店舗のみ
さらに上のThe Squareという最高級ブランドも登場
1杯1杯しっかり淹れてくれますが
結構な料金です
インドでは一番店舗数が多いCafe Coffee Day
全インドの約１，８００店のカフェのうち
約１，３００店がCafe Coffee Dayの店舗
最近はフードメニューも豊富
タンドリーチキン・サンドウィッチ ９５ルピー
辛いけどまあ美味い
外国人としては
もっと口当たりの良さを希望しますが
インド人にはすこぶる好評のようです
オフィスの近くにあるCosta Coffee
ここんちもフードメニューが増えました
若いスタッフに聞いても
チャイはちょっとダサい
コーヒーが格好良いんだそうです
ただ まだサービスレベルは高くなく
インド人もあまり気にしていないように感じます
でも おつりの小銭がないからって
チョコレートにするのはやめて
インドのコーヒー産業
年に２５～３０％の成長率なんだそうです
HISデリー支店 古賀
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投稿： タマちゃん。 -2012年4月23日 (月) 12時11分
■無題
おつりがチョコ！！ (^_^.) どこの国も欧米化の影響が出ているんですね・・・。 インド好きの私にしては寂しいですね。 ちなみに、私は紅茶が大好きで大抵インドかスリランカ産のものを買っています（＾◇＾） インド気分を満喫しております・・・（＾◇＾） -
投稿： さとこ -2012年4月23日 (月) 12時45分
■無題
３月の連休に母とインドへ行き、二人してすっかりインドに、はまりました。あちこち海外旅行してますが、アジアの中で一番おもしろい！古賀さんのBlog毎日、楽しみに拝見されてもらってます☆ -
投稿： 上級監視員 heartline -2012年4月24日 (火) 03時34分
■無題
カフェ増えて、欧米化の波が来てるんですね！インドらしさをたいせつにしてもらいたいですね！
