テーマ： グルメ
レー滞在中に食べたもの
やっぱりチベット料理がメインでしたが
ジャンムー＆カシミール州だけあって
カシミール料理もあり
路上で焼かれているケバブの
スパイシーで香ばしい香りに
思わずデリーみたいに食べてみたり
でもやっぱり
食べたくなるのはチベット料理
チベットハウスなるレストランが美味いぞ
という情報をGETして
早速行ってみると
なるほど なかなかの味
店内には思いっきり中国なアイテムが
ダライラマの写真と混在していましたが
似た名前の別のチベット料理のお店は
実はそのレストランを
チベットハウスと間違えて食べてしまったのですが
これっと中華料理では？
イスからずっこけ落ちるくらいの衝撃と不味さでしたが
チベットハウスは
デリーのチベット料理レストランのようにMSGは利用しておらず
手作りの素朴でやさしい味わいがナイス
でも
釜で焼いてまっせ なんて書いていると
白人観光客がたくさんいるとなると
ついピザなんか食べてみたり
そこそこ美味しかったり
さすがインド人 パン系は美味い
でもって
泊まったホテル Radhak Residencyの前には
イスラエルの人々が集まりキブツ中
バックパッカー向けのレストランでも
イスラエル料理が真ん中に
一方 どこのレストランを見ても
JAPANESEとは書かれていません
韓国料理はいくつか目にしました
まあ妙味必淡
日本料理の良さは分かる人には分かるかな？
インド人は日本料理を「味がしない」と言います
韓国人旅行者
確実に増えていてよく目にします
旅行者の数字としては日本の方が依然多くても
アグレッシブ故に 彼らは目立つのかもしれません
HISデリー支店 古賀
