グルメ 2013.04.19

実は結構足げに通っているのですが


インド料理のスパイスからちょっと離れたいとき


迷わずアフガニスタン料理です


アフガニスタン難民を受け入れる懐の広いインド


ローカル感たっぷりのラジパトナガル地区にある


メイン通りから1本入ったところにある


ちょっと看板の文字が変わって

H.I.S.デリー支店(インド)

雰囲気もちょっと違う場所にあるレストラン


別に危険だなんてことはこれっぽちもなくて

H.I.S.デリー支店(インド)

逆にわくわくするこんな光景


私は誰?

H.I.S.デリー支店(インド)


ココはどこ?

H.I.S.デリー支店(インド)
本場の人たちがいる=本場の味で美味い店


でもココはインド

H.I.S.デリー支店(インド)
お客様も店のスタッフもインド映画に夢中


無料で出てくるアフガニスタンのパン

H.I.S.デリー支店(インド)


アフガンモモを注文

H.I.S.デリー支店(インド)
デリーではチベット難民も多く


モモと呼ばれる餃子はポピュラーですが


アフガンモモは トマトとヨーグルトソースがけで美味


まわりを見まわすと

H.I.S.デリー支店(インド)

誰もが注文していうるプラオ


とろんとろんのほろりとした羊やチキンが中に入った

H.I.S.デリー支店(インド)

どんぶり3杯くらい軽く食べれそうな逸品


そしてマトンの肉

H.I.S.デリー支店(インド)

塩と胡椒だけのシンプルな串焼き


なのに肉のうまみがしっかり


タンドリーチキンやマライチキンもいいけど


このシンプルさ 思わず2皿目も追加注文


改めて


インド料理ってスパイスたっぷりだな と痛感


まあそれはそれで世界にない味ですが


しかし


アフガニスタンに行ってきました

H.I.S.デリー支店(インド)


なんて言っても通じそうなこんなショット

H.I.S.デリー支店(インド)
でもココはインドのデリーです


インドにはない(壊された&略奪された)

H.I.S.デリー支店(インド)
こんな色が残るイスラムの世界 


一度は行ってみたいものです


HISデリー支店 古賀

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    • 投稿: カマーちゃん -2013年5月12日 (日) 07時55分

      ■はじめまして!
      ブログ面白いですね!これからも頑張ってくださいね!!僕はみんなに「なるほど」と言って頂けるようなブログ書いてるんでみてください!読者登録もお願いします^^

    • 投稿: めらんこりー -2013年7月16日 (火) 18時00分

      ■無題
      古賀しゃーーん!私の食べブロリスト読破ももうまもなく終わりが近づいてきましたが...私けっこう一匹オオカミなんですが、こんなお店で一人で日本人女が食べに行っても大丈夫そうですか??

    • 投稿: his-delhi -2013年7月17日 (水) 04時39分

      ■無題
      めらんこりーさん女性お1人でも問題ないと思います。ただ周辺がごみごみした地区で、夜は暗くてオヤジ達が普通に路上に座っているので、行かれるなら明るいうちに そしてタクシーなど車を確保しておいた方が良いです。ラジパトナガルは道が狭くてごっちゃごちゃしていて未だによく分かりません。。。

    

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