グルメ 2013.05.28

モモといっても桃ではありません


ラジパト・ナガル


中流階級が住むローカルな雰囲気たっぷり


インドの庶民の生活を垣間見れる地区


アフガニスタン難民や外国からの留学生も多く


マーケットはいつも妙に混んでいるのが特徴


そんなラジパト・ナガルのマーケットに


大人気のモモ屋を発見

H.I.S.デリー支店(インド)

店といっても屋台


目印は特になし

H.I.S.デリー支店(インド)

とにかく人気なので人がたくさんいる屋台を探せば


ほら このとおり

H.I.S.デリー支店(インド)

チベット系やシッキム系などの


アジアンな顔のインド人のみならず


いわゆるインド人な女性に特に人気

H.I.S.デリー支店(インド)
「おばちゃん 美味い?」


「むふふ もう2皿目よ」


1皿8個で40ルピー

H.I.S.デリー支店(インド)

特徴は2種類のソース


1つは激辛唐辛子 もう1つはピリ辛にんにく

H.I.S.デリー支店(インド)

もちろんインド人には 激辛ソースが人気


モモはチキンとベジタブルの2種類

H.I.S.デリー支店(インド)

何が美味いって 


もっちりしてうまみがぎゅっと詰まった


でも ぶ厚すぎないこの皮

H.I.S.デリー支店(インド)

気がつけば


2皿(つまり16個)ペロリと食べていました


裏通りにあるこのお店(というか場所)

H.I.S.デリー支店(インド)

ココでも売っているようです


土日はかなり並ぶようで

H.I.S.デリー支店(インド)
警備員までいる状況


となりのインド服屋や通りに並ばないようにするため


なんだそうです


もっとインドのB級グルメをたのしもうぜ

HISデリー支店 古賀

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