ほんと・・アオザイ美人への道は遠い・・。

(あと5kg・・この小さな目標すら落とせません。)


食べ過ぎで申し訳ないです・・・。


じゃんっ!

ベトナムの食べ物を紹介!PART2


さてさて、第二弾の本日は皆さんもご存知(?!)の

snow ちぇー snow

をご紹介致しますnotes


えーっと、何かと申しますと・・・・


ベトナム風の

カキ氷あんみつ÷2


みたいな、


ときには ベトナム風ぜんざい


みたいな?


ここホーチミン私を誘惑するものの一つです・・・。


そうなんです、チェーには冷たいCheの他に温かいChe

あります。冷たいCheの方が知名度は高いかもしれませんね。

私は温かいCheを知りませんでした。


ベトナムへ来たての頃、メニューでCheを発見heart04した私は

「こ、これは・・・smile」と気合を入れて注文してみました


che2

** 温かいチェー写真 **


 

きてみてびっくりこれがチェー??


これが私と温かいCheの出会いでした。



温かいCheはバナナやサツマイモを煮たものに

ココナッツミルクをかけて食べるものでお店によっては

ココナッツミルクだけでなく、タピオカとかもかかってたり

とアレンジ有り。濃厚な甘さに満足感たっぷり☆


予想外の出会いではありましたが、なかなか素敵な出会いでしたshine



冷たいCheはおそらくガイドブックやテレビで皆さんも見たことが

あるかもしれませんが、豆や果物、蓮の実などの甘煮に

かち割り氷をのせ、ココナッツミルクをかけたものになります。

お店によって具の取り揃えも異なり、亀ゼリー(香港風味?)

だったりが入っているところも・・・。

いろいろなお店で楽しみたい一品です・・・。


さてさて、その有名な(?)冷たいCheですが・・・

私たち日本人が食すのにあたり心構えが必要なのは確かです。

そうです。です。


やはりいきなりベンタン市場でCheにトライするのは厳しいものが

あるかと思うのですね・・・。


そこで私の身勝手な提案ですが、フードコート(と呼んで

いいでしょうか?)にあるレストラン(?)屋台(?)での

チェーがデビュー戦には向いているのではないでしょうか?


ちなみに私の行きつけ(?)はPAKSONの3階(日本で言うと4階)。

なかなかおいしいですbleah お値段も高くなく、衛生面も外の屋台より

GOODgood こちらは12000ドン(90円くらい)。私のデビュー戦はココ。


パーソンチェー


** パークソンのチェー写真 **


ちなみにガイドブックに載っているような素敵なカフェで頼むと

こんな感じ ↓で、45000ドン(350円くらい)。


ラフネン


** カフェ/ラ・フネ・ソレのチェー写真 **


そして、食べてしまいました☆外の屋台でデビュー

これは真似しないでくださいね。お腹が慣れてからが

いいかもしれません。


ベトナムでは路上いたるところに屋台(?)出店(?)が

あって、こっちの方がスタンダートだし、安いし・本場の味。


チェー2 チェー1

** チェー売りのおばちゃん **

おばちゃんも優しくってNICEscissorsベンタンとかドンコイの観光客

慣れした人々以外は結構定価販売な印象です。ここでボラれた

ことはまだないです。ちなみにこちらは2000ドンです。


チェー2種

** 屋台で買ったチェー **


せっかく来たのでカフェでもおいしいCheが食べれます。

恐れず挑戦してみてください☆

(でもでも、お腹は大事にしてください)



松尾

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