ハノイ、ホーチミン、ダナン等の観光地、レストラン、ホテルなどの現地情報を紹介 ベトナム観光ブログ

ほんと・・アオザイ美人への道は遠い・・。

（あと5ｋｇ・・この小さな目標すら落とせません。）

食べ過ぎで申し訳ないです・・・。

じゃんっ！

「ざ・ベトナムの食べ物を紹介！PART2」

さてさて、第二弾の本日は皆さんもご存知（？！）の

　ちぇー　

をご紹介致します

えーっと、何かと申しますと・・・・

ベトナム風の

カキ氷？＋あんみつ？÷2

みたいな、

ときには　ベトナム風ぜんざい

みたいな？

ここホーチミンで私を誘惑するものの一つです・・・。

そうなんです、チェーには冷たいCheの他に温かいCheが

あります。冷たいCheの方が知名度は高いかもしれませんね。

私は温かいCheを知りませんでした。

ベトナムへ来たての頃、メニューでCheを発見した私は

「こ、これは・・・」と気合を入れて注文してみました

＊＊　温かいチェー写真　＊＊

きてみてびっくりこれがチェー？？

これが私と温かいCheの出会いでした。

温かいCheはバナナやサツマイモを煮たものに

ココナッツミルクをかけて食べるものでお店によっては

ココナッツミルクだけでなく、タピオカとかもかかってたり

とアレンジ有り。濃厚な甘さに満足感たっぷり☆

予想外の出会いではありましたが、なかなか素敵な出会いでした

冷たいCheはおそらくガイドブックやテレビで皆さんも見たことが

あるかもしれませんが、豆や果物、蓮の実などの甘煮に

かち割り氷をのせ、ココナッツミルクをかけたものになります。

お店によって具の取り揃えも異なり、亀ゼリー（香港風味？）

だったりが入っているところも・・・。

いろいろなお店で楽しみたい一品です・・・。

さてさて、その有名な（？）冷たいCheですが・・・

私たち日本人が食すのにあたり心構えが必要なのは確かです。

そうです。氷です。

やはりいきなりベンタン市場でCheにトライするのは厳しいものが

あるかと思うのですね・・・。

そこで私の身勝手な提案ですが、フードコート（と呼んで

いいでしょうか？）にあるレストラン（？）屋台（？）での

チェーがデビュー戦には向いているのではないでしょうか？

ちなみに私の行きつけ（？）はPAKSONの3階（日本で言うと4階）。

なかなかおいしいです　お値段も高くなく、衛生面も外の屋台より

GOOD　こちらは12000ドン（90円くらい）。私のデビュー戦はココ。

＊＊　パークソンのチェー写真　＊＊

ちなみにガイドブックに載っているような素敵なカフェで頼むと

こんな感じ　↓で、45000ドン（350円くらい）。

＊＊　カフェ/ラ・フネ・ソレのチェー写真　＊＊

そして、食べてしまいました☆外の屋台でデビュー

これは真似しないでくださいね。お腹が慣れてからが

いいかもしれません。

ベトナムでは路上いたるところに屋台（？）出店（？）が

あって、こっちの方がスタンダートだし、安いし・本場の味。

＊＊　チェー売りのおばちゃん　＊＊

おばちゃんも優しくってNICEベンタンとかドンコイの観光客

慣れした人々以外は結構定価販売な印象です。ここでボラれた

ことはまだないです。ちなみにこちらは2000ドンです。

＊＊　屋台で買ったチェー　＊＊

せっかく来たのでカフェでもおいしいCheが食べれます。

恐れず挑戦してみてください☆

(でもでも、お腹は大事にしてください）

松尾