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□H.I.S. INFOMATION 2008.07.26

ひんやりおいしーい！

こんにちは。HCMツアーラウンジです(・∀・)

毎日日中暑いな～

というホーチミンなので、スタッフ全員

冷たいものが食べたーい

という時もあるんです。

そこで今回は、私どもスタッフが食べる

冷た～いベトナムデザートのご紹介

じゃじゃん

これ、なーんだ？

コックタイという名前ではあるのだけれど、どうも

ベトナム語ではない・・・？（ＢＹ　ベトナム人スタッフ）

ベトナムデザートのチェーとも違うんです。

中身はカキ氷のイチゴシロップのようなものに、

氷、バナナ・ジャックフルーツ・巨峰などの

ドライフルーツが入っている、日本のカキ氷とは

一味違ったひんやりデザート

しかしながら屋台でしか売っているのを見たことが

ありません。

つまり☆水は何の水を、氷は何の氷を使っているのか

わからない、衛生面では絶対にきれいとは言えない

ものなんですおいしいんですけどね・・・。

ですので残念ながらお勧めはできません

せっかくおいしいこのデザートですが、ベトナム人

スタッフ全員、フルーツを食べ終えたら溶けた氷も入った

シロップは捨てます！！

うーん。やはり屋台の氷や水は現地の人ですら

避けるが安全ということなのでしょうか。

ベトナム、食べ物がおいしいですが注意が必要です。

それではまた。

HCMツアーラウンジ

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