テーマ： ●ホーチミン カフェ、レストラン、バー
シンチャオ
あづまです。
ベジタリアンフード。
日本にいた頃はそんなに聞いたことなかったけど、
ホーチミンにはけっこうベジタリアンレストランが多い（気がする）。
私はベジタリアンじゃー全くないけど、
1位 鶏肉 2位 豚肉 3位 牛肉 4位 ヤギ肉
（！）
という肉番付をするタイプなのですが。
なんだか野菜不足を日々感じている
ので
時々ベジタリアンレストランで
気持ちばかり野菜を補った気分に浸ります
「野菜生活」みたいのがベトナムバージョンであったらいいのに・・・
これはココナッツチャーハン
ココナツの実もチャーハンに混じっている！
チャーハン食べた後は、殻裏についてるココナツの実をスプーンでほじほじして食べる
（味ないけど・・・でも必ずほじほじしてしまうのはなぜ？？）
トムヤムクン風スープ
甘ズッパイー！
一度すすると手が止まらなくなる味。野菜もりもり
なのもとても嬉しい。
（特にオクラがグー
！オクラ大好きなんです）
定番中の定番 揚げ春巻き
でもこちらの中に肉は入っておりません！
ベジタリアンレストランの揚げ春巻きですから。
でも中に何が入っていたのか、、、食べてもよく分からなかった
野菜？だったのかなぁ。。。
ガーリックチャーハン
はまります！はまりました
にんにくの香りがすごーい食欲をそそる
で、こちらさんは・・・
パイナップルが寝かされている～～
・・・・・・・・
・・・・・・・・・・と思いきや・・・・・・・・・・
じゃんっ！
チャーハンでしたー！
パイナップルのほのかな甘い香りが特徴！
八宝菜にパイナップル
ポテトサラダにリンゴかミカン
これが私の許容範囲でしたが、これを食べてから
「米にパイナップル」
も許容リスト内に入りました。
もりっと食べて、おなかいっぱーい！
お姉さん！ティンティエン！（お会計お願いします）
え！
安い
2人でこんなに食べて、タイガービールなんかも飲んじゃって・・・
約13万ドン！（700円くらい）
これからも野菜不足を感じたときは
お世話になります。
本日はベトナムでのベジタリアンフードについてご紹介しました。
このような地元ならではの情報提供を
ＨＩＳホーチミン支店では発信しております！
ぜひＨＩＳホーチミン支店にお立ち寄りくださいませ！
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