突撃、クリスタルの『食ブログ』
こちらのコーナーも、早いもので 遂に3回目を数えました。
そろそろ皆様にも、ベトナムのカフェ飯の幅の広さ、
伝わってきたのではないでしょうか。
ちょっと長めの滞在をされる方、
是非 カフェでも召し上がってみてくださいね
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では、今日もお勧めランチのご紹介です。
こちら、みんな大好きナシゴレーーーーン
中央に聳え立つ、お米+目玉焼き。
その脇を固めるのは、鳥と牛のケバブ+揚げ煎。
そして、お馴染み 酸味の利いたソース。
(ハノイのアジア料理では MUSTアイテムです)
ちょっと、サイズの比較が難しい写真なのですが、
こちらのケバブさん 約15CM。 結構ですよねもぐもぐ
肉としての存在意義
をこれでもかと言うくらい 感じさせてくれます!!
これで、400円ちょっとは、お得ですよね。
ナシゴレンはインドネシアのお料理。暑い国なので、辛めが基本です。
卵や、揚げ煎を絡ませながら、自分好みにマイルドにして楽しむ。
外は暑くても、中は冷房で寒めな ハノイには、嬉しいお料理ですね。
何処へ行っても 食がよければ基本的には良い思い出で
旅行を終えることが出来ると、クリスタルは考えています。
皆様の 食への思いを 十分に満たす為、そろそろ 違うお店もご紹介
できるよう 探検して参りたいと思います。行ってきます
今回もCIAO CAFEからのレポートでした~
HIS ベトナム ハノイ支店 クリスタル