ハノイ、ホーチミン、ダナン等の観光地、レストラン、ホテルなどの現地情報を紹介 ベトナム観光ブログ

XIN CHAO!!

最近、体重計が壊れていて 一週間で体重が5㎏

増加したという事件が起こった、クリスタルです

（針の場所が0からズレていただけ）

しかし、晴れて 勘違いだったことが判明いたしましたので、

お祝いで　VIET KITCHENへ行ってきました

メニューは、弊社ミールクーポン

こちらは、弊社のツアーのランチでも、よくご案内をしている

レストラン

「え～。ツアーのランチでしょ？あんまりおいしくないんじゃ。。。。」

と、欠片でも思ってしまったソコのあなた！

ここに立ち寄ったら、度肝抜かれちゃいますよ！！！！！

お客様からも、「もう、ついつい食べ過ぎちゃった！」と

最もお話をいただくレストランかもしれません。

VIET KITCHEN

住所：13-15　BA TRIEU STREET　HANOI

電話：04-3944-8818

立地：HIS　ハノイ支店からタクシーで2万ドン、5分くらい。

　　　　アクセス◎ですね！！

黄色と、緑がベトナムらしい。

3階建ての建物です。

お！アイン（お兄さんの意味）が、扉を開けてくれましたよ～

お店に入ると、可愛い～と、テンションの上がる私たち

（毎回盛り上がりますが、今回は花びらが撒いて（？）あったので、

ボルテージの上がり方がすさまじかったです。）

まず、頂いたのはハノイ名物チャーカー

こちらは、ベトナムの北部のお料理です。

揚げた雷魚と、ブン（覚えらっしゃいますか？米の麺ですよ～）、

香草を、スープにつけて食べます。

フライが本当に、かる～く揚がっていて、食べやすい！！

香草も 自分で加えるので、分量を調節できて尚良し！！！！

こちらが、スープ。

スープの色が確認できない程、ねぎが入ってましたが、

さっぱり味を壊すことなく、上手にサポートしてくれました。

ブンは、↓の白いもの。こんな感じです。

勿論、念の為の +αの味付けにも対応可！

次に出てきたのはベトナムと言えば！！

フォーです。

フォーの上に乗っているのは牛肉

もともと、フォーは朝食にベトナムの方が

召し上がるものなので、肉があっても

あっさりさは損なわせません！！

軽いんです

ライムを一絞りが、お勧めです。

そうそう、こちらも　THE ベトナムですね。

生春巻き

味もいいし、見目も美しいですよね。

日本で食べるより、ずっと皮がしっかりしてますね

お次はお米のクレープでナッツや海老をくるんだお料理

日本の方にはあんまり馴染みはないかと思いますが、

プルプルの食感が新鮮で、気に入っていただけるはず

待ってましたーーーーー！！

え びーーーーーーーー！！

これは、もう、説明の必要なしですよね。

グリルされた海老に、塩とライムのソースをつけて、

召し上がれ☆

すると、ここできました！

空芯菜

ベトナムスタイルは、にんにくをこれでもか、と

いうくらい効かせて！パワー全開になれますね

やっぱろ、季節のお野菜はしゃきしゃき新鮮で

おいしいですね～

はい、こちらは　野菜スープ　です。

これまで、ベトナムらしいお料理が並びましたが、

こちらはコンソメテイストで、若干洋風。

一口すするごとに、ほっとしてしまいますよ

ちなみに、野菜の切り方やサイズは

やっぱりベトナムです（笑）

ゴロゴロ野菜　万歳

〆は勿論、デザート

季節のデザートは、パイナップルりんごグレープフルーツ

盛り付けもきれいで、ついつい、無理して食べきってしまった

こんな感じのお料理をお楽しみいただけるレストランなんです。

味付けも 日本人好みですし、気軽にもりもり食べれる

レストランです

これが、＄15のコースだなんて信じられますか

ここのレストランは、一品＄8くらいからが主流なので、

超破格なのがお分かりいただけるのではないでしょうか

ご予約はこちらまで

最後に、あまりに陽光がきれいだったので

うっとり

クリスタル