テーマ： ●ホーチミン カフェ、レストラン、バー
シンチャオ
XIN CHAO 紫式部です。
今日のベトナムグルメは『花鍋』
ベトナム人はよく鍋を食べるのです
ホーチミンは年中夏ですが、鍋は人気です
注文すると豆腐やきりたんぽのような鍋が運ばれ・・・
花たちを入れます
睡蓮の茎とトンキンカズラのつぼみ・・・
シロゴチョウの花
鍋の中にはその他野菜もたっぷり
ブン（米麺）も入れて満腹です 
花を食べれば綺麗になれるかも
レストランはこちら
NHA HANG VIET CHAY
339 NAM KY KHOI NGHIA, Q3 HCM
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HIS ベトナム支店
2024.04
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