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テーマ： ●ホーチミン　カフェ、レストラン、バー

2013.08.23

最高峰のベトナム料理★ミールクーポン販売中

しんちゃお

ホーチミン支店、ぱしもんです

今回はホーチミンでも指折りの名店、

マンダリン・レストラン

を、ご紹介いたします

場所はコチラ(地図はクリックして、拡大出来ます。)

今回、HISのミールクーポンを利用して、行ってまいりました

お席の雰囲気は落ち着いていて、食事をゆっくり堪能することができます

席に着くと、まず箸休めのピーナッツ＆ピリ辛なお漬物が出てきます

今回のメニューはこんな感じ

早速、鴨肉の生春巻きが

自分で包んで食べます　まるで北京ダックです

そして人参でできた仙人のおじいさんは、圧巻の包丁スキルを感じますね

続いて、えびのすり身を混ぜて作った米粉パンケーキの揚げ物

えびの旨みが、とってもジューシーな一皿

コチラは、パパイヤサラダ　(えび、豚肉和え)

えびせんに乗せて食べます

少しピリ辛ですが、酸味が効いてサッパリな味付け

そして、よくガイドブックでも見かける、エビのココナッツ蒸し

豪快ですね

エビはとってもプリプリでおいしいです

シーフードの後はお肉、野菜、チャーハンが一緒に

パイナップルチャーハンは驚きの盛り付け

どうやらベトナム宮廷料理は、伝統的にこのような飾り付けらしいです

牛肉の炒め物と、ほうれん草のガーリック炒めは、しっかりとした味付けで、チャーハンとよく合う

どんどん箸が進みます

お腹いっぱいになったところで、さっぱりとしたスイーツ

ロンガン(竜眼)のチェー(ベトナム風ぜんざいのこと。ただし今回、豆は入っていません。)

大満足のベトナム料理フルコース

ご馳走様でした

Ｈ．Ｉ．Ｓ．ではお得なミールクーポンを販売中

以上のコースで、おひとり様 55 USD (お申し込みは2名様より)

*ご予約は17:30～22:00の間のみです
*コースは変更される可能性もございます。お申し込み時にご確認ください。
*往復送迎は付いておりません(1人様 30USD にて送迎の追加可能)

国賓級の方々も訪れるホーチミンの老舗レストラン・マンダリンで、ちょっとリッチなベトナム料理、味わってみませんか

以上、ぱしもんでした

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Mandarin (マンダリン・レストラン)
11A Ngo Van Nam St. Dist.1
08 - 3930 - 8421
市内中心部より車で10分
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