テーマ： ●ホーチミン カフェ、レストラン、バー
しんちゃお！はるです
ベトナムでは朝ごはんを外で買って食べるスタイルが一般的
なのでバリエーションはかなり豊富
カフェでもよし、ローカル食堂でもよし、屋台でもよし
…朝ごはんをこんなに選べるなんて幸せだああ
ということで今日はローカルめし
フォーなどの麺料理が多いのですが
今日も大好きな麺をいただきました
細い米の麺を、肉や野菜がたくさんの汁につけて食べる
ベトナム風つけめん"ブンチャー"という料理
汁は具沢山であっさりめの味付け、麺はそうめんみたいな感覚で
朝からつるつるつるつるいけます
大盛りの葉や薬味などもついてきて大満足
疲れた胃腸にも優しい味です
ベトナムのローカル朝ごはん、ぜひお試しあれ～
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HIS ベトナム支店
2024.05
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