テーマ： ●ホーチミン カフェ、レストラン、バー
しんちゃお、アイルです
バックパッカー街ことデタムエリアに24時間営業のフォーのお店があります
ランチやディナーにもぴったりですが、ビールの締めにもぴったり
PHO QUYNH
1階に席ありますが、2階にも席があります。
1階はちょっと暑いですが、ローカルを感じられます
2階はエアコンも効いていて涼しい
お勧めは2階席
バックパッカー街ということもあって、観光客がいっぱい
いろんな麺を食べられます
写真も付いているので言葉がわからなくても安心ですね。
フォーなどの麺を頼むと必ず出てくるのが、こちら
大量の香草
香草には抗菌作用があるらしく食あたりを予防できるみたいですよ
こちら茎から葉っぱを手で取って、葉っぱをちぎって入れて食べましょう
そしてもやしもかかせない
お店によっては茹でて出してくれるお店もあります
生でもスープに入れればやわらかくなりますが、心配な場合は頼めば
茹でてくれるそうです。
香草、もやし、ライム、チリなどをお好みで入れてお召し上がりください。
こちらは牛肉のフォー（PHO BO）
ミートボール入りのフォー
ベトナム風ビーフシチューのフォー
ベトナム風はるさめ麺
フォー以外にもたくさんの種類があるベトナム麺のふかーい世界
いろんなベトナム麺を試してみてはいかがでしょうか
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Pho Quynh
323 Pham Ngu Lao, Ho Chi Minh City, Vietnam
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HIS ベトナム支店
2025.01
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