テーマ： ●ホーチミン カフェ、レストラン、バー
しんちゃお、アイルです。
ローカルなお店ですが、絶品のカニカレーを紹介します。
場所は4区・・・ベトナム人スタッフにつれてきてもらわないとたどりつけない。。。
というなんともローカルな場所にあるお店です
プラスチック椅子というローカルのお店の定番
カニカレーだけでなく、貝などのシーフードもおいしいお店
英語が通じないので、ローカルスタッフと来ないいけないんです・・・
何貝かわかりませんが、ビールのおつまみにぴったり
こちらは、ホビロン
孵化直前の卵・・・実はこれ私は食べられないんですが、ローカルスタッフには大人気
運気をあげたいときなどにも食べるおめでたい食べ物らしいです
そして本日のメイン
カニカレー
ベトナムのパン バインミーにつけて食べるととってもおいしい
そしてこちらも絶品
シャコ
15cmくらいありそうな大きなシャコを茹でただけですがとっても美味しい
うーん、また何貝かわからないけど、ピリッとからい貝
そしてこちらはインパクトたっぷりな爪のようにながーい貝
結局、全部頼んでもらったので、何貝かはわかりませんでしたが、
どれもビールにとってもあいます
世界1ビールが安いといわれているベトナムならではの美味しいお店です
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HIS ベトナム支店
2024.05
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