テーマ： ●ホーチミン カフェ、レストラン、バー
しんちゃお、アイルです。
またまた行ってきました!!キノコ鍋。
店内に入った瞬間から、キノコの香りがする!!食欲をそそるお店です
とりあえずサラダ
こちらタコも入っていて、カイワレたっぷり
こちらキノコ、こんにゃく、野菜の炒め物
カレー風味でビールにぴったり
そして今夜の主役 キノコ鍋
まずは出汁を選び、お好みのキノコ、野菜、肉などを選びます。
スープはキノコやナツメグやクコの実などの漢方も入ってとっても体によさそう
1人1種類くらいのキノコを注文すると量的にはちょうどいいですよ。
見た目はちょっと・・・という感じですが、たくさんのキノコがいい味出してます。
日本では高級そうなキノコもベトナム価格!?
見たことないようなキノコもあって、どれにするか迷います!!
そしてタレは2種類
ゴマやピーナッツの入ったちょっと辛いタレ、
醤油ベースのちょっぴり甘いタレ
そして、店員さんがぜーんぶやってくれるので、
注文したらおとなしくできあがりを待ちましょう!!
出来上がりはこんな感じ
たくさんのキノコがおいしいスープを吸って、さらにキノコからも
おいしい出汁がでるので、どんどんおいしくなります。
〆に麺などもありますので、お腹もいっぱいで満足!!
キノコ、野菜でとってもヘルシーなお鍋はいかがでしょうか??
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ASHIMA
35A Nguyen Dinh Chieu
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HIS ベトナム支店
2025.01
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