テーマ： ●ハノイ カフェ、レストラン、バー
皆さん
こんにちわ
ハノイ支店です
皆様はタピオカってどんなイメージですか？？？
だいたいミルクティに入っている
甘く球状の物が思い浮かびますよね~？？？
実はベトナムではこのタピオカを麺にして食べるんです
その名も『Banh Canh（バインカン）』
今回行ったお店がこちら
旧市街の大教会近くの『Quán Út Còi Bánh Canh Ghẹ』
お昼時には女性客でいっぱい！！
メニューはいたってシンプル
びっくりするのが出てくるスピード
注文して2~3分で出てきます
麺の食感はツルツルモチモチ
うどんみたいですね
スープは蟹の出汁がでてあっさり
蟹の身もたくさんのせてくれています
あっという間に完食
ぜひ皆さんもベトナムに来られたらご賞味ください
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お店： Quán Út Còi Bánh Canh Ghẹ
住所： 2B Quang Trung, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hàng Trống Hoàn Kiếm Hà Nội
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HIS ベトナム支店
2024.05
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