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テーマ： ●ホーチミン　カフェ、レストラン、バー

2019.10.16

QUAN　BUIでベトナム料理のランチ

しんちゃお、アイルです。

ランチにQUAN　BUI（クアン　ブイ）でベトナム料理を食べてきました。

ラウンジから徒歩5-10分のところにあるお店です。

ハイバーチュンとリーチュンチョンの角の1階（日本の2階）にあるお店です。

市内に5店舗あるお店で、雰囲気もよく、様々な料理が食べられるのでおすすめです。

リーチュンチョン通りにあるこちらの階段をのぼっていきましょう。

ホーチミンには古くからあるビルやマンションの一部を改装して作ったレストランやカフェ、お店が多く、

入り口がこういった階段から入るところも多いです。

お店はこんな感じです。

ソファでゆったりできる席もありますので、お食事だけでなく休憩もいいですね。

基本のメニューは写真がなく、ベトナム語と英語だけですが、

まるで雑誌のようなメニューとは別の冊子には写真付きのメニューもありました。

ちょっとメニューが多くて選ぶの大変かもしれませんが、写真を見ながら色々選んでみてくださいね。

本日のランチはこちらです！！

生春巻きです。

春巻きも揚げ、生ともにいくつか種類があるので、色々試してみてはいかがでしょうか。

こちらはエビと豚肉と米粉の麺　ブンが入った定番の生春巻きです。

ご飯も白いご飯だけでなく、チャーハンなどもあります。

今日はシンプルなブラウンライスをチョイス！！

野菜もいくつかの野菜がありました。

それぞれの野菜を選び、調理方法を選びます。蒸し、炒め、牛肉入り炒めなどから選べます。

私の大好きなトンキンカズラ（thiên lý）の炒めもの！！

トンキンカズラ（thiên lý）は、そこまでメジャーではありませんが、鍋に入れたり、炒め物で食べることができます。

本日のメインはこちら！！

鶏肉のヌックマム揚げ。

ベトナムらしいご飯にあう一品！！ヌックマムが好きな方にはオススメのメニュー。

ヌックマムがちょっと苦手な方には、豚の角煮など日本人には馴染みのあるメニューもあります。

様々なベトナム料理が食べられるおすすめのお店です！！

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QUÁN BỤI - Bistro

1st Floor, 39 LyTu Trong, District 1

https://quan-bui.com

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