テーマ： ●ハノイ カフェ、レストラン、バー
皆さん
こんにちわ～
本日はハノイで味わえる本格フレンチをご紹介させていただきます
ベトナムはフランスに統治されていた時代があるので
実はフレンチ料理が有名なんです
なんだこのおしゃれな店はと覗いてみると
おしゃれな店内に外の喧騒とは打って変わって
優雅な時間が流れるフランス料理のレストランがとっても多いんです
今回お邪魔したのが
ヒルトンオペラから徒歩10分
旧市街からタクシーで10分ほどの所にある
MAISON VIE
実はこのレストラン、1年に1度、お客様の投票によって選ばれる、
世界のトップファインダイニングレストランのアワード
「ワールドラグジュアリーレストラン賞」
（World Luxury Restaurant Awards）
2018年、2019年の2年連続で受賞したレストランでもあるのです！！！
外観は白亜の建物にライトアップされて
とても入り口からして高級感が溢れます
店内も少し暗い雰囲気がとてもムードが有り
シャンデリアが煌く豪華な店内
上階には大きなフロアや個室も完備しております。
メニューもコース料理もいくつか金額設定されており
もちろんアラカルトもあります
ドリンクも沢山の種類のワインやビール、カクテル、ソフトドリンクも有り
まずは前菜
芳醇な香りが口いっぱいに広がるスモークサーモン
続いては
外はカリカリ中はふわふわの焼き立てパンと
じゃがいものスープ
メインディッシュはお肉とお魚で選択可能
とてもやわらかくジューシーな肉汁で大満足
最後はクレームブリュレとコーヒーまでついて
おなかいっぱい
何よりもスタッフの笑顔と気遣いがとても良く
さらに日本語が話せるスタッフもいるので
大満足
ベトナム料理も良いですが
ぜひハノイに来られた際はフレンチもいかがでしょうか？
詳しくはこちら
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HIS ベトナム支店
2024.04
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