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2020.04.14
しんちゃお！
コロナウイルスで不要不急のお店の営業が制限されているベトナム。
でも、バインミー食べたい
食べさせろー！！！
と思っていたら、早速屋台を発見
しんかもん！！！（Xin Com on = とってもありがとうの意）
バインミー1つ頂戴
おばちゃんが早速作り出してくれました
作ってくれてる間に、写真を撮りまくる笑
そういえば、バインミーって？？
ベトナムのフランス風のバゲットにお肉、野菜、パテを挟んだ名物料理。
バゲットの硬さは店によるのでぜひトライを！
ここのバゲットは柔らかめ
バインミーのおいしさはこのパテで決まる！
野菜はキュウリ、パクチー、大根とにんじんのなます。
パクチーを指さして首を振れば、パクチー抜きも可能です
お肉もハムを含む数種類取り揃えています
最後に私のこだわり！卵！！！
目玉焼きをつぶしたような卵入りのバインミーのおいしさたるや
そんなこんなであっという間に出来上がり！！
しんかもん！！！（Xin Com on = とってもありがとうの意）
こだわりの卵を入れたので、20,000ドンでした
卵なしの場合は、15,000ドン
どーん！！！
中を開けてみると、、、こんな感じ！！
ベトナムに来たら、ぜひ食べてみてくださいね
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HIS ベトナム支店
2024.04
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