テーマ： ●ホーチミン カフェ、レストラン、バー
シンチャオ
今日はローカル料理で絶品料理が味わえるお店を紹介します。
ベトナム中部高原 ダラットで有名な Nem nướng【焼き春巻き：豚のひき肉をつけて焼いた料理）がホーチミン市内でも食べれます。
古くはフエの上流階級の人々の食べ物だったようですが、ダラットに伝わり今では名物料理の一つとなっております。今回私が行ったお店ですがホーチミン市内の中心部より車で約20分！！ビンタイン区にある Nem nướng専門店です。
この看板が目印です！！
この特定ソースが格別に美味しいです。
少し中心部から離れており不便な場所に御座いますが、リピーターになること間違いなし！！是非行ってみては如何でしょうか。
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店名：Nem nướng D'ran - Since 1968
住所：112 Nguyên Hồng, Phường 11, Bình Thạnh, Hồ Chí Minh
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HIS ベトナム支店
2024.04
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