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2020.06.01

個人的オススメベトナム料理　Best3

この情報は2020年5月現在の情報です

しんちゃお！

ベトナム料理といえば、おそらく多くの人が「フォー」を想像されると思います！

フォー以外にも美味しいベトナム料理がたくさんありますので、

個人的に好きなベトナム料理Best3を紹介します！

１、青パパイヤのサラダ

タイなどでも食べられているようですが、ベトナム料理のレストランにいくと、

メニューにこの青パパイヤサラダがあるお店が多くあります。

さっぱりとしていて、これだけでも十分お腹いっぱいになります。

味付けも辛くなく、パパイヤが大根や瓜のような食感で癖もなく、

歯ごたえがあり、おすすめです！（パクチーが嫌いな方はパクチーなしでクセがないです）

ビールのおつまみにも最適！

２、ブンリュウ（トマトとカニの米のヌードル）

レタントンの近くにある「Bang Khuang Cafe」のブンリュウは、おすすめです！

フォーよりも面が細く、トマトとカニのすり身がはいっており、

見た目によらずさっぱりとした味付けです。

カニの出汁がきいており、辛くもなく、食べ応えがあります！

他にもお食事メニューが充実しているので、ぜひホーチミンへお越しの際は行ってみてください！

３、ベトナム料理の定番でもある「エビのココナッツ蒸し」

レモンやライムの塩につけて蒸しエビを食べます。

ココナッツがエビ特有の臭みをとり、エビ本来の甘みを引き立てます。

インスタ映えで、エビ好きにはたまらない一品。

他にもおすすめのベトナム料理がありますので、次の機会のご紹介いたします！

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