テーマ： その他
シンチャオ！
今回コミが作ったのは、インスタントのベトナムフォー。
今日はPHO BO=牛肉フォーです。
ちなみに、パッケージにBOとあれば牛肉、GAが鶏肉、HEOが豚肉です。
動画はこちら→SKYhubグローバルツアーラウンジ instagram
作り方
ベトナム語と英語ですが、見るところは水の量(400ML)と時間(3分)なので、
なんとなくわかります。
東南アジアの袋麺って袋麺なのにカップラーメンスタイルで器に入れて、
お湯入れて待つタイプが多いのですが、
私は硬い麺が好みではないので、茹でます。
茹でる場合は50MLくらいお湯を多めにした方がいいと思います。
茹でるよ！
麺を入れたら、残りの調味料も全て一緒に入れます。
3分茹でます。
途中混ぜたりします。
3分経ったら、
完成です！
器に移してーーーーーー
完成です！！(2回目)
※ネギは付いてません。
さて、お味の方は？
インスタントですが、バッチリ美味しいです。
個人的には、ここに味変でレモン汁や、
ニンニクチューブなんか入れたりするのがおすすめ。
また、せっかくお家で作るときはネギを炒めたり、ニンニクを炒めたりすると
香ばしさもプラスされて最高です。
こういった、インスタントのフォーはベトナムのスーパー、コンビニ等
どこでも手に入ります。
とっても軽いのでお土産におすすめ。
(カップタイプもあります)
香草の写真入ってますが、ザ・香草！感はありませんので、
アンチパクチー派にも問題なし！万人受けする味でしょう。
次の旅行のベトナム土産の一つに安くておいしい、ベトナムフォー、
選んでみてはいかがでしょうか。
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HIS ベトナム支店
2024.11
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