グルメ 2006.09.14

前回ご紹介したフェリービルディングに関連してご紹介したいのは、週末のファーマーズマーケットにやってくる露店の中で一番人気なのが、「Roli Roti」という丸焼きチキンのお店。以前からこの店の前を通るたびにあの恐ろしいほどに良い匂いが気になっていましたが、今回とうとうその魔力に負けそんなにお腹がすいていないにも関わらず、食べてみるとアメリカに来て食べた丸焼きチキンの中で１番の味！（ちょっと大袈裟ですかね・・・）

なんとも言えないのが、外側の皮でしてあの絶妙なカリカリ感。

オーナーはなぜかスイス人の方・・・(まぁ、美味しければ出身なんてどこでもいいですけど。)

表面はローズマリーなどの香辛料？がほどよく効いており、中身もしっかりと味が付いており、購入時に丸ごとじゃ多すぎるかなと思ったものの、食べ始めると止まらず、結局付け合せのジャガイモもあわせて全部残さず平らげました。

もちろん半分だけとか1/4だけといった買い方もできます。

付け合せのジャガイモは別売りなんですが、このジャガイモはクルクル回っているチキンの下に敷き詰められているもので、チキンの肉汁が染み込んでいるところにローズマリーや香辛料がうまく作用していてこれもオススメです。

フェリービルディングに週末お越しの際は是非お試し下さい。