サンフランシスコのレストラン、ホテルなど観光情報を紹介 サンフランシスコ観光ブログ

今日は　僕が一番大好きな

ベーカリー(パン屋さん）をご紹介したいと思います☆

「Boulangerie Bay Bread」

おしゃれなお店が建ち並ぶことで有名な

「Fillmore Street」とPine Streetが交わるあたりに

このパン屋さんはあります。

ここのパン屋さんは、オーガニックにこだわっていて

オーガニックの小麦粉や全粒粉のみを使用して

パンやペイストリー(ケーキ類）を作っています。

建物もかわいく、

中は常に人だらけすごく人気があるんです！

元々はフランス系のクリーニング店だったようです。

それをオーナーの「Pascal Rigo」さんが

ホールセール用のパン屋さんを開くために買い取ったようです。

ホールセールのお客さんの中には

リッツ・カールトンホテル

マンダリンオリエンタルホテル

ゲイリーダンコ(レストラン）

ホールフーズ・マーケット（オーガニック系スーパー）

トレイダー・ジョーズ（オーガニック系スーパー）

といった有名なホテルやレストランがあったり

約100種類のパンを作っているそうですぶひょ～～

たくさんのタルト・キッシュ・デニッシュ・サンドイッチが

これでもか～～～というくらいならんでいます。

カウンターの後ろには、いろんな種類のパンが

端から端まで　ズラーっ　とならんでいます

この中から僕が選んだものは

サンドイッチ①

クルミの入ったパンにゴートチーズ・トマト・バジルが

入ったサンドイッチ。サイズも小さく食べやすいです。

しかも、おいしい～～～～～～

サンドイッチ②

縦長のターキーサンドイッチ。

ここのパン屋さんには、小さめのサンドイッチが

たくさんあり、日本人にはもってこいかもしれません

しかも、１つ＄３くらいです。

もちろん、普通サイズのサンドイッチも

＄５～６であります

そしてそして！

　　　　　　　フルーツタルト

これを忘れてはいけない　ぶ～～～

このタルトちゃんたちは非常に人気で

お昼前までに行かないと売り切れちゃいます。

フルーツもたくさんのっていて、

ラズベリーなんて10個ものっかっちゃってます！！

周りの生地はサックサク

このパン屋さんは、「パン屋」なので

お店でサンドイッチやケーキを食べることはできません。

しか～～～～～し！！！

皆さんご存知かもしれませんが、

このパン屋さん、サンフランシスコ市内各地に

カフェを持っていて、このパン屋さんでなくても

カフェに行けばサンドイッチやペイストリーを

買って食べることができます

パン屋さんで作られたパン・やペイストリーが

配達されてくるそうです

Boulange de Polk （Russian Hill地区）

Boulange de Cole　（Cole Valley地区）

La Boulange at Union　（Cow Hollow地区）

La Boulange at Fillmore　（Pacific Heights地区）

La Boulange at Columbus　(North Beach地区）

La Boulange at Strawberry　(Mill Valley)

がカフェがある場所です。

Fillmore店はパン屋さんのすぐ近くです

そして、このBAY BREADグループさん、

レストランもサンフランシスコ市内に7件も

もっているようです。

【Boulangrie Bay Bread 】

2325 Pine Street

San Francisco, CA 94115
(415) 440-0356

HOURS
火曜～土曜　8:00am - 6:00pm
日曜　　　　　 8:00am - 4:00pm

ダウンタウンからは、MUNIの3番に乗り、

Fillmore Street & Pine Streetで降りる。

MUNI２番と3番に乗り、

Sutter Street & Fillmore Streetで降り、

北に約２ブロック歩く。

Fillmore Street と Pine Street の角にある

SHU UEMURA　が目印です

　ぷ～たんでした☆