レストランであふれかえるサンフランシスコの中でも、
今一番注目のレストランSPQR
昨年できたばかりで、数々のウェブサイトや雑誌や新聞で
ベスト・ニュー・レストランとうたわれた、
ローマ料理のレストランです
サンフランシスコで最も人気のあるレストランのひとつ
イタリアンレストランA16の姉妹店で、こちらはA16より
お手ごろなのも人気の秘密フィルモア ストリート
にあり、少しおしゃれして行きたい一店
なんと予約一切不可能ということで
平日でも営業時間前から列ができ、1時間以上
待たなければいけないという人気ぶり。
この日は1時間半待っていよいよ入ました
さてさて、まずは小皿の前菜(各$7)から
サンチョークとラディッシオとアーモンドとパセリとみかんのサラダ
サンチョークとかラディッシオとかよく分からなくても(笑)、
さっぱりしていておいしい
パンチェッタ、チリ、ペコリーノチーズと料理したポテト
外はカリッ、中はホクホク、しょっぱさのきいた絶品
まさにほっぺたの落ちる味
どちらも量は少なく見えて、結構おなか一杯になります!
そして、この日のメインは自家製パスタを頼みました
リガト二のアマトリチャーナ($12)
なんといっても自家製のこの麺がおいしい!!!
ソースはアマトリチャーナ、パスタはスパゲティが気に入りました☆
でもせっかくだから、デザートも
チョコレートとヘーゼルナッツのムース
とっても濃厚なお味!表面にはイタリアの塩がかかっていて
甘さとしょっぱさが絶妙
おなかもいっぱいで大満足でした
帰りがけに、ロマンチックすぎず、カジュアルすぎない
待ち時間が長くても行く価値アリのオススメレストランです
SPQR
1911 Fillmore Street San Francisco CA
phone:415-771-7779
ディナー:日~木 5:30pm~10:00pm 金・土 5:30pm~11:00pm
ランチ:月~金 11:30am~2:30pm
ブランチ:土・日 10:30am~2:30pm