ソノマバレーにあるワイナリー、
ベンジガー一家が約26年前にニューヨークから
引越してきて、畑を耕し、ブドウの木を植え、オープンさせた
ファミリー経営のワイナリー
このワイナリーの最大の特徴は、
によって運営されていることです。
バイオダイナミックとは、
農薬や化学肥料を使わず、
「大地がもともと持っていた自らを調和することができる力」を
促進する鉱物、植物、動物から作られた
「調合剤(大地や宇宙の力がもっとも強い時に作られる)」を
使うのが特徴。太陽、月、星々の運行が生み出す宇宙のリズムが
植物に与える影響に応じて作業が進められる
農法です。
1999年には、カリフォルニア州の「環境賞」を
受賞し、環境に関しての意識が高いワイナリーとして
知られるようになりました
孔雀なんて小学校の中庭で飼われていた時に
見たくらいで、もう何年も見ていませんでした!
このワイナリーで人気なのが、
トラクターに乗って廻る約45分間のトラムツアー、
「BiodynamicVineyard Tram Tour」
毎日午前11時~3時半まで約30分おきに
開催されています。($15、2008年8月21日現在)
人気があるので予約をオススメします
KUBOTAのオレンジ色のトラクターにのって、
ブドウ畑へ行き、ソノマの土や気候、
バイオダイナミック農法などの説明を聞きます。
ブドウを害虫から守る益虫がやってくるようにと
作られたガーデンを廻り、醸造方法などの説明も聞き、
最後には、スペシャルワインテイスティングが付いています。
↓メインバーでは、$10で、6種類のワインテイスティングができ、
↓リザーブルームでは、$15で5種類のリザーブワインや
バイオダイナミックワインをテイスティングすることができます。
ワインを買うついでに、
こちらもお土産にいかがですが??
スポーツマン たちが、あなたのワインを
しっかりホールド!
Benziger Family Winery
1883 London Ranch Rd.,
Glen Ellen, CA 95442
TEL: 888-490-2739
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投稿: MK -2008年8月25日 (月) 11時28分
■こんにちは♪
10月にサンフランシスコに行きたいなぁと思っています☆ワイナリーツアーも素敵ですね!3人で行く予定ですが、チケットもホテルも旅行会社を通さず個人で行く予定です。ヨセミテ一日観光&市内観光をしたいと思っているのですが、個人旅行でもこちらのHPから現地ツアーは申し込みできますか?あと・・観光のバスは大きいバスでしょうか?酔いやすい子が一人いるので小さい車でしたらお薬も用意しようかと・・・教えていただけると助かります。 -
投稿: his-sanfrancisco -2008年8月25日 (月) 16時37分
■コメントありがとうございます!
ヨセミテ1日観光、市内観光、ナパワイナリーツアーなど、オプショナルツアーを沢山ご用意しております!弊社のホームページからお申し込みいただけます。ブログ記事の下にありますバナーをクリックして頂くと、ホームページにいけるようになっていますo(^-^)o各ツアーの車両は、当日ツアーに参加される方の人数によって異なってきます。日程がお決まりでしたらご確認させて頂くことは可能ですが、まだ10月のことですので車両が変わる場合もございます。もし宜しければEメールにてご連絡下さいませ。infosfo@his-usa.com