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2009.06.04

ペルーへ行こう!!

「ペルー料理」と聞いて何をイメージしますか

メキシカン風

それとも地理の時間に教わったように、

とうもろこしやジャガイモ、またはキャッサバを主食とする料理

・・・ってどんな料理

と～っても興味が湧いたので、

早速行ってみました

今回行ったお店は、

FRESCA

(HPはココをクリック)

お店はサンフランシスコの

ウェストポータル

フィルモア

ノイバレー

サンセット

にあります

まずはお飲み物サングリア

今回はリンゴが入っていました

ワインやお酒が苦手な方でもとっても飲みやすいお酒です

さて、お料理ですが、まずはサラダ

こちらはavocado rellenoです。

エビやツナが入っていますが、左の揚げ物は、

「アボガド揚げ」ですこれがパリッと、そしてふんわりでオイシイ

続いてはこちら上にドーーーンと乗っているのは、

サーモン　下はイカ墨ご飯

この組み合わせも上品でGOODです

さて、本日のメイン料理churrasco(シュラスコ)

牛肉を直火で焼いた料理ですが、

これが日本人の口にぴったりな味

遠くペルーの料理ですが、アメリカ風でもなく、

本当に日本人の口に合うお上品な味です

下のアスパラガスとポテトも味がよく付いててとってもオイシイです

さて、食事の後は恒例のデザートタイム

左はペルーの伝統的なショートブレッドクッキー

あっさりした味で、止まりませーーーーん

右はブリュレ。

こちらも甘さ控えめでとってもGOOD

ペルー料理を堪能したら、

やっぱり本場でペルー料理が食べたい

と思ったあなた

ペルーへのご旅行はいかがですか

ペルーといえば・・・

マチュピチュ

ナスカの地上絵

チチカカ湖

もちろんでもこの3つを逃さないパッケージツアーを

お取り扱いしております。

その他クスコの遺跡を巡ったり、

アンデスの民族音楽を楽しんだり、

そしてペルーの伝統料理に舌鼓を打ったり

中にはお隣、ボリビアへ足を伸ばすツアーもあります

ぜひぜひペルー料理を食べて美味しいと思ったら、

まずは　ココをクリックしてみてください

その他、格安航空券、ホテル、オプショナルツアーなどなど、

いろいろお取り扱いしております

旅行のご計画はまずH.I.S.へご相談くださいませ

サンフランシスコ支店のWEBはコチラをクリック♪

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