グルメ
2010.12.12
サンフランシスコにきたら、ぜひぜひ食べてほしいもの☆
シーフード料理をわすれちゃいけませんよね
今回はその中でも おいし~~い 蟹を食べることができる
レストランのご紹介です
地元でも大人気のベトナム風シーフード料理のお店
Crustacean クラスタシアン
まずは、前菜に・・・
Rice Paper Shrimp Roll えびの生春巻き
Jumbo Prawn Wontons えびのワンタンを揚げたもの。
そして
このレストランに来るほとんどの人がオーダーするといっても過言ではないメニューがこちら。
ローストクラブ
アメリカ西海岸では、
ダンジネスクラブという種類の蟹が一番有名☆
その蟹が丸ごと、ガーリックと黒胡椒とオリーブオイルで味付けされて
登場です
こんなフォ-クとカニバサミを使って・・・・
このローストクラブはマーケットプライス(時価)なので、
メニューに金額がのっていません
ちょっとどきどきですが
だいだい30ドル後半から40ドル前半のようです。
(このときは、$38ぐらいでしたよ。)
もう一品。おすすめなのが、
ガーリックヌードル
一切、具が入っておらず、ものすごくシンプルなヌードルですが、
味付けが絶妙でおいしいんです。
ローストクラブのソースに絡めて食べるとおいしさも倍増☆
そして、デザートに
11月下旬に解禁になったばかりの
ダンジネスクラブをぜひぜひ味わってくださいね
病みつきになること間違えなしですよ
いつもいつも混雑してますので、事前に予約をお勧めします。
ドレスコードがセミフォーマルですので、
ジーンズ、Tシャツ、スニーカー、サンダルなどはですよ。
Crustacean
1475 Polk Street
San Francisco, CA 94109
(415) 776-2722