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JLの機内食がスゲーことになった（その１）ではプレミアムエコノミーの

機内食をご案内いたしました。さて、今回はビジネスクラスのご案内。

当然の如く和食と洋食から選べるのですが、今回注目は和食です！

まずはご覧あれ。

ね？

すごいでしょ？！

こちらは、九つの小鉢膳　『旬味彩菜』　といいます。

で、どこがすごいかというとただ9つの小鉢をならべただけじゃあないんです

一番上の段　⇒　お酒に合う小鉢

真ん中の段　⇒　冷たい小鉢

一番下の段　⇒　温かい小鉢

とちゃんとそれぞれにテーマを持たせてるんです。

その気になる中身は、左から順に

◆お酒に合う小鉢

　　・鴨つみれと一夜凍り豆腐の旨煮

　　・地鶏葱巻き柚子胡椒風味

　　・スモークサーモンのクリームチーズ巻き

◆冷たい小鉢　

　　・もずくゼリー寄せ　蒸しスズキのりんご酢掛け

　　・湯葉豆腐 美味餡掛け 煮穴子天盛り

　　・蕎麦寿司

◆温かい小鉢

　　・烏鰈（カラスガレイ）の西京焼き 玉子松風

　　・黒豚角煮 青菜添え

　　・鯛の蓮根蒸し

しかもご飯は新潟産コシヒカリを機内で炊いているんです

個人的に気に入ってしまったのが、

烏賊の塩辛。

ビールが進むこと間違いなし

いいなぁ、ビジネスクラス。　　　(^∇^)

一方の洋食ですが、

オードブルでは

フォアグラ トリュフ添え

アボカドとロブスターのサラダ鶉卵添え

メインディッシュは2種類をご用意。

USプライムビーフのステーキ赤ワインソース

そして、スズキの蒸煮 ブールブランソース

いいなぁ、ビジネスクラス。　　　(^∇^)

いいなぁ、ビジネスクラス。　　　(≡^∇^≡)

おそるべし、JALさん。

今度乗せて

皆さんも是非！日本行きは日本航空で！

次回予告！

～JLの機内食がスゲーことになった！(その3)～

　ビジネスクラスはこれでは終わらない！機内グルメ天国の巻。

おたのしみに！

ご予約はHISサンフランシスコ支店へ！

エイチ・アイ・エス サンフランシスコ支店
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【住所】
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Written by しっぽ。