グルメ
2013.03.18
あまり地中海やギリシャ料理を食べる機会がないのですが、素敵な地中海・ギリシャ料理のレストランを教えて貰ったので、さっそく行ってみましたそれは、サンフランシスコのファイナンシャルディストリクトにある「Kokkari Estiatorio」です
こちらのお店の雰囲気はまるでヨーロッパののようで、とても暖かみのある内装でした。
まずは、幾つかの前菜を注文しました
一つ目の前菜は、ダックのひき肉をグレープの葉で包んだものです。
こちらは添えてあるヨーグルトをつけて食べます。グレープの葉が以外にクセもなく中身とマッチしていて美味しかったです
次は前菜2として、たこのオリーブオイル炒めです
とても、プリプリしてるタコにオリーブオイルがからんでとておあっさりして美味しいです
前菜3は「ミートボール」です。こちらはラム肉のひき肉をミートボールにしており、上にかかっているヨーグルトと絡めて頂く一品です。ヨーグルトを絡めることにより、ラム肉をマイルドに包んでくれます
前菜4は「ズッキーニケーキ」です
ズッキーニケーキ?!と思いますが、ズッキーニがぎっしり詰まったコロッケ?!のような感じで、こちらも添えてあるヨーグルト状のソースをつけて食べます。ズッキーニの甘みを味わえる一品です。
前菜5は「ギリシャスタイルサラダ」です
きゅうり、トマト、オリーブの実、そして大きめのフェタチーズをオリーブオイルとオレガノの香草で和えたサラダで、あっさりしているので、お口直しにとてもよかったです
そして、メインディッシュは「ラム肉ステーキ」です
骨付きのラム肉がジューシーに焼かれており、お味もジューシーで肉汁がジュワッと出てくる程でした
そして、デザートに「クリームチーズとピスタチオのケーキ」です
これが、かなりのヒットで、甘すぎずクリームチーズの味が引き出されていて、絶品でした
上記以外にも、試してみたいメニューが沢山あるので、また是非訪れたいレストランの一つです
Kokkari Estiatorio
200 Jackson Street
San Francisco, CA 94111
Tel: 415-981-0983
http://www.kokkari.com