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2013.06.23
最近多くのクラフトコーヒー屋さんをサンフランシスコの街中で見かけます
勿論、サンフランシスコのミッション地区にも、その様なコーヒー屋さんが沢山あります
その中で、最近行ったのが「Ritual Coffee」です
こちらの店内は見た目よりも広く、コーヒーを飲みながらまったりとしている人達もいました
バリスタの前でコーヒーのオーダーをし、バリスタがクリエイティブなコーヒーを1杯、1杯作ってくれるのを見るといつもワクワクします。 まるでバーテンダーの様な感じですね
そして、今回は、カフェラテを注文し、作ってくれたのがこちらです
私の個人的な感想は、普通のカフェラテよりもミルキーな感じですが、コーヒーの苦味とうまくマッチして飲みやすかったです
今までも、幾つかのクラフトコーヒー屋さんへは行ったことがありますが、それぞれのコーヒー屋さんでやは微妙に味が違うので、比べていくと面白いのではないかと思います
是非私自身も、また色々なコーヒー屋さんを巡って、コーヒーの味比べをしてみようかと思います
皆さんも、試してみては如何でしょうかー
Ritual Coffee Roasters (ミッション地区)
★ミッション地区以外にもお店があります。
1026 Valencia Street
San Francisco, CA
415-641-1011
ウェブサイト:http://www.ritualroasters.com/