2018.06.30

こんにちは。サンフランシスコ支店のジョーです。

先日、運転免許の筆記試験を受けにDMV(カリフォルニア州車両管理局)carへ行ったら、

長蛇の列ができていて3時間以上並ぶことになり、やっと自分の番が来て窓口へ辿り着いたところ、今日はもうクローズの時間だからまた来週来てねといわれてしまい、結局試験が受けられませんでした。despair 悲しい!

そんなことは忘れて、今回はサンフランシスコのグルメ情報をお送りしたいと思います。wink

有名なお店なので、知っている方が多いかもしれませんが…

ボーディン・ベーカリー(Boudin Bakery) をご紹介します!breadbreadbread

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その名のとおりパン屋さんですが、ここで一番有名なのは

サワードウに入ったクラムチャウダーのブレッドボウルsign03

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パンの中心がくり抜かれ、熱々spaクラムチャウダーが入っています。

ちなみにサワードウとは、乳酸菌や酵母と一緒に発酵させたパンのことで、独特の酸味があるのです。

酸味の利いたサワードウとクラムチャウダーの相性はバツグン!!good

…ただ、けっこう量が多いので、1つを2人でシェアするのが良いかもしれません。

こちらがおそらく一番有名かつ人気のメニューなのですが…

他のスープもございまして、そちらもオススメです。

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トマトスープバージョン!濃厚でトマトの味がしっかりとしたスープ、

こちらもサワードウとの相性良し!で美味しかったです。

さらに、チリスープや日替わりのスープもあるので、次回トライしてみようと思います。restaurant

ブレッドボウルはいずれも税込みで10ドル以下dollarですので、手軽なランチとしてオススメです!

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ベーカリーですので、もちろん各種パンも豊富に取り揃えてあります。bread

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こちらはベーグルです。チーズとハラペーニョが乗っていて美味!

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ボーディン・ベーカリーは、サンフランシスコ市内にいくつか店舗があります。

人気の観光地でおなじみ、フィッシャーマンズワーフピア39にも店舗がありますよ。sun

ブレッドボウルを取り扱うお店は他にも沢山ありますが、まずは定番のボーディン・ベーカリーでお試しあれ!run

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