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テーマ：食べ物

2017.12.18

おいしい！安い！早い！

皆さん　こんにちは！

こちらカイロは最高気温24℃、最低気温13℃で朝晩は冷えるものの、過ごしやすい天気です。

今日は『おいしい！安い！早い！』の三拍子そろった、あちらこちらにあるサンドイッチ屋さんについて書きます。

写真は一例ですが、どこにでもあります。

メニューは若干違うものもあるかもしれませんが、ターメイヤ(そら豆のコロッケ)、フール(豆の煮込み)、フライドポテト、ポテトッチップス、マッシュポテト、ババガヌーグ(なすのペースト)、タヒーナ(ごまのペースト)はどこにでもあると思います。

エジプト人の多くが頼むターメイヤ(そら豆のコロッケ)↓できたては本当においしいです。

そして、こちらも定番のフール(豆の煮込み)↓タヒーナ(ごまのペースト)を入れるとまろやかになります。

ババガヌーグ(なすのペースト)↓大好きで毎日食べています。

その他↓フライドポテト、ポテトッチップス、マッシュポテトのじゃがいもメニュー以外にもシャクショーカ(野菜入り卵料理)やムサア(フライドポテトと揚げナスのトマト煮込み)もあるところもあります。

欲しい具材を言うだけです。すぐにできます。店内でもお持ち帰りでもできます。

サンドイッチで頼むと、かぶやにんじんの漬け物がつきます。

もちろん、サンドイッチではなく具材のみでも頼めます。例えば、フライドポテト2ポンド分、ターメイヤ2個など。

至る所にあるし、安いし、早いし、本当手軽です。

お腹がすいた時、小腹がすいた時、エジプト庶民の味をぜひ食べてみて下さい！

食べ物 2017.12.18