スリランカ-ローカルフード
2012.12.12
こんにちは!
今日は、Kathyが
日常的にランチとして食べている、
大好きなビリヤーニをご紹介したいと思っております!
Kathyがよく食している、
オフィス近くのお店のビリヤニ。
ランチパックを開けると、
たっぷりの、グレイビーソースが!
じゃーん!
こちらのボリュームで、230ルピー。
ライス&カリーが、100ルピーなのを
考えるとちょっとお高いような、気持ちになるのは、
気のせいでしょうか…(笑)
ちなみになぜ、ビリや二のほうが、
若干値段が高いのかは、
コロンボ支店情報では、謎とのことヽ(゚◇゚ )ノ
たくさんのスパイスや、カリーパウダー、シナモンなどを、
お米と炒めたもので、カシューナッツや、レーズンなども
中に入っていて、様々な食感を楽しめます!
なんとなく
個人的には、焼き飯のようなイメージなのですが、
ビリヤニ以外にもフライドライスもあり、
味も全く違うので、別物、なのだという
見解に至っている私(笑)
うーん!
また、食べたくなってきてしまいました…。
そして、私事ではありますが、
スリランカの大手スーパーマーケット、
ARPICOで、精算をしていると…、
当たりました!500ルピー割引クーポン!!
基本的に、こういった類のものとは縁のない私、
嬉しくて、嬉しくて、何か起こりそうで怖い、
Kathyなのでした!
ではまた次回♪