スリランカ-ローカルフード 2013.01.01

皆様、あけましておめでとうございます
２０１３年はよい年になるように。。。。。

今日はスリランカのある一つの習慣をご紹介したくなりました。
セウです

これはシンハラ語でキリイティラウィーマと呼びます。
簡単に言えば　
キリというのは　ミルク　で
イティラウィーマ　と言うのは　オーバフロー　
ということです。
この習慣は昔から伝わってきたものです。

新しい年の始まりでも、
４月のお正月でも
新しく家を建てるときでも
キリイティラウィーマは
誰でも必ずする習慣です。

小さいポットにココナッツミルクや牛乳を入れて、
火をつけます。

ミルクと言うのはスリランカでは幸せのシンボルとして信じています。
なので何か特別なときキリイティラウィーマをするのは普通になっています。
幸運を希望してするこの習慣は昔から今までも大切にすることです。
なので今日は新年の幸運を希望して私のうちでもやりました。

では２０１３年は皆様にもよい年になるように。。。。

じゃまたね。。。。。。

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